Acuka Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

• 6 çorba kaşığı 1Önde biber salçası,
• 2 çorba kaşığı 1Önde domates salçası,
• 1 su bardağı ceviz,
• 1 su bardağından biraz az ekmek içi ya da galeta unu,
• 4 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 1 cimdik karabiber,
• 1 cimdik kırmızı pul biber,
• 1 cimdik kimyon,
• 1 cimdik kekik,
• 1 cimdik nane,
• 1 cimdik yeni bahar.

Yapılışı

• Tencereye zeytin yağını, 1Önde biber salçasını, 1Önde domates salçasını koyalım ve salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Cevizi robottan geçirelim.
• Sarımsakları rendeleyelim.
• Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
• Acukanın üzerini cevizle süsleyip, servis yapalım
  
  Afiyet olsun.